邹海晶主编；全国中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业教材编写组编1995 年出版285 页ISBN：7040081849
本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店、旅行社服务与管理专业教材，参照了旅游行业技术等级标准。 本书是在1995年版的基础上修订而成的。本书阐述了旅游地理的学习内容和目的...
李光坚主编；全国中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材编写组编2005 年出版217 页ISBN：7040170574
本书是中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教材，是教育部规划教材。它是在2001年版的基础上修订而成。本书共分8章，主要内容包括：绪论，旅游的产生及科学概念，旅游的本质、属性与特征，旅游的发展历程....
庄志民编著；全国中等职业学校饭店嗠与管理专业教材编写组编（华东师范大学商学院）2006 年出版266 页ISBN：7040097362
庄志民编著的《旅游美学基础》是由教育部职业教育与成人教育司组</p> <p>织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教育部</p> <p>规划教材之一。</p> <p> 《旅游美学基础...
常薏主编；全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编1996 年出版250 页ISBN：7040055651
本书是教育部职教司组织编写的全国中等职业学校饭店服务专业教材，为国家教委规划教材。/// 全书共八章，有理论和实践两个部分的内容。其中包括形体美、运动解剖、健美操等基础知识以及徒手操、健美操、器...
