王先云主编；全国中等职业学校实用美术类专业教材编写组编1999 年出版91 页ISBN：7040071738
本书是中等职业学校工艺美术专业规划教材修订版。随着职业教育课程改革的不断深化，为使教材能够更好的适应时代发展和人才培养的需求而修订本书。 全书分为三个部分，即平面构成、立体构成和色彩构成。本书通...
国家教委规划教材 中等职业学校饭店服务专业 饭店的筹划与运转
全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组，吴映鹏1997 年出版273 页ISBN：704006040X
郑红等编写；福建省中等职业学校建筑类专业教材编写组编2006 年出版202 页ISBN：7561524978
本书主要内容包括建筑（市政）工程的基本概念；工程建设程序；建筑施工图基础；工程力学基础；工程材料基础，涉及水泥、混凝土、砂浆等基本工程材料的种类、性能、质量标准、保管方法、新材料的动态等。...
全国中等职业学校幼儿教育专业教材编写组编；董立言，刘振远主编2001 年出版334 页ISBN：7040096374
《中等职业学校幼儿教育专业教材：舞蹈（第2版）（附光盘）》共五章，内容包括舞蹈基础理论知识，舞蹈基本训练，民族民间舞，幼儿舞蹈，幼儿舞蹈的创编等。《舞蹈（第2版）（附光盘）》在编写中注意以创编内容为主，......
