吴跃平，晏培玉主编2006 年出版325 页ISBN：7562429553
本书内容：以文学史为线索，介绍自先秦至现当代历代有代表性的作家、作品。
（明）屠隆撰；秦跃宇点校2017 年出版132 页ISBN：9787550626706
《考盘余事》为明代屠隆编纂的一部反映明代士大夫雅居生活的笔记，主要内容涉及文房清玩之事。卷一言书版碑帖，卷二评书画琴纸，卷三、卷四则论笔砚炉瓶。此书版本较多，情况较为复杂，此次整理以《尚白斋镌陈眉公订...
展跃平主编2006 年出版217 页ISBN：7502586423
本书讲述了畜禽屠加工技术，肉的构成及其特性，促销技术，肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。
戴忠良，潘跃平主编2007 年出版104 页ISBN：9787534556371
本书内容主要包括介绍青花菜的品种、市场、栽培、保鲜储藏等相关技术知识。
余生泽，柯逢日主编；吴思廉，林大顺，林群鸣，王跃平，纪家添，张武芽副主编1997 年出版160 页ISBN：7563011110
余生泽，柯逢日主编；吴思廉，林大顺，林群鸣，王跃平，纪家添，张武芽副主编1997 年出版149 页ISBN：7563011099
余生泽，柯逢日主编；吴思廉，林大顺，林群鸣，王跃平，纪家添，张武芽副主编1997 年出版172 页ISBN：7563011102
