中国科学技术协会主编;中国机械工程学会编著2018 年出版264 页ISBN:9787504679376
中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:第一部分综合分析了学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了...
中国科学技术协会,中国工程院,山西省人民政府编2007 年出版745 页ISBN:9787504647740
促进中部崛起,是中央确定的统筹全国区域经济社会发展的重大战略。为了确保这一战略实施的科学性、针对性和实效性,中国科学技术协会、中国工程院和中部六省人民政府每年巡回在中部六省省会组织举办一次“促进...
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编1990 年出版243 页ISBN:7540802111
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
CCTV《走近科学》栏目组编2007 年出版187 页ISBN:7543931354
本丛书为中央电视台《走近科学》节目的图书版本。每册收录几个专题内容。本册内容为夺命深井,鱼美人,铁手人,盲人足球队,难分难舍等。...
马长水,邢道清主编;《工人技术岗位考工指导丛书》编写组编1991 年出版519 页ISBN:7111027361
本书全面地介绍了继电保护和电气仪表专业,从初,中到高级工的岗位要求。