云南省楚雄彝族自治州食品药品监督管理局，昆明医学院编2009 年出版426 页ISBN：9787541632310
本书收载了77种云南楚雄彝族药，并从栽培、生药鉴别、化学特性、药理、临床应用、毒理研究等方面详细介绍了每一种药。而民族药物越来越显示出了治疗各种疾病的广阔前景。而彝药产业得天独厚的资源条件正为国...
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2011 年出版108 页ISBN：9787543635258
本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。
