涂逢祥主编;中国建筑业协会建筑节能专业委员会,北京绿之都建筑节能环保技术研究所主编2005 年出版254 页ISBN:7112070007
本书介绍了各地建筑节能技术对策,节能窗技术,外墙外保温隔热技术,采暖空调节能,能源与节能基础数据。
全国机械振动,冲击与状态监测标准化技术委员会,中国质检出版社第三编辑室编2011 年出版483 页ISBN:9787506665681
《机械振动、冲击与状态监测国家标准汇编》分五卷出版,本卷收集了截至2010年12月31发布的现行国家标准31项,内容包括传感器的校准、测试仪器、振动与冲击发生器。...
全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著2012 年出版72 页ISBN:9787502635190
本书根据我国肉制品生产加工小作坊现状、特点以及GB/T 23734-2009,分别就肉制品生产加工小作坊的概况、生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、质量安全管理要求,包装、贮存与运...
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......
黄崇焘主编;浮梁县老科学技术工作者协会编2005 年出版356 页ISBN:7210033068
本书按照科学发展观的指导思想,通过大量调查取证和加工锻炼,真实地反映了浮梁茶叶的历史地位、发展进程、成就经验和有关教训,挖掘整理了浮梁茶叶文化,并对茶叶的生产、加工等一系列技术性工作作了全面的归纳和...
田胜立,赵春城主编;湖北省科学技术期刊编辑学会编2005 年出版298 页ISBN:7500073968
本书介绍期刊的专题与综述、管理与改革、编辑与技艺、新技术应用。