乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
（挪威）乔斯坦·贾德著；萧宝森译2005 年出版535 页ISBN：7506310716
《苏菲的世界(精)》(乔斯坦·贾德)内容介绍：14岁的少女苏菲某天放学回家，发现了神秘的一封信。——你是谁？——世界从哪里来？ 就这样，在一位神秘导师的指导引下，苏菲开始思索从古希腊到康德，从祁克果到佛洛伊德等....
税永红，陈光荣主编；张丽微，吴菊珍，张雪乔副主编2015 年出版280 页ISBN：9787030458636
本书编写时考虑工学结合模式，以项目任务为导向编写,将室内环境检测与治理所涉及的主要单元采用模块-项目-实训任务的形式编写本教材，每一模块包涵了室内环境检测与治理开展业务的工作内容（即项目）；编写中以项目...
（美）爱德华·艾伦，约瑟夫·亚诺编著；董军，彭雅佩，张伟郁译2006 年出版410 页ISBN：7508433238
本书将复杂的工程和建筑规范的信息简化为简单的形式和立体的近似方法，有助于与初步设计勘察很好地结合，在介绍如何做好可靠的初步设计的同时，可作为随后更为详细的设计展开及技术磋商的现实基础。本书分六章，分...
（英）约瑟夫·雅各布斯原著；（韩）宋俊植改编；（韩）郑在京绘；金澜译2016 年出版35 页ISBN：9787568225069
猪妈妈有三个孩子，老大、老二和老三，一天猪妈妈说：“孩子们你们已经都长大了，每个人去盖一间房子，看谁的本领大！”老大用稻草很快就盖了一个漂亮的稻草房子！老二用木头盖了个房子。只有老三想好好建一个结结实......
（波）约瑟夫·霍夫曼（Josef Hofmann）著；李素心译2000 年出版148 页ISBN：7103000042
编写本书的目的在于介绍钢琴演奏艺术中的一种概括的见解并向青年学生提供我自己多年的研究成果以及表演心得。当然，这里只能涉及钢琴演奏中的一些具体的、实质性的问题－也就是用音响再现曲谱上已经明确之处的...
谢经荣，吕萍，乔志敏编著2013 年出版252 页ISBN：9787300162799
本书在2008年第二版的基础上进行修订，与第二版一样，从房地产属性入手，讲述房地产的自然属性、经济属性和社会属性等，重点讲述以房地产价值、价格为特征的房地产经济属性和以房地产所有权、产权为特征的房地产社...
（英）乔·麦克雷JoMcRae著；李昕亚译2018 年出版228 页ISBN：9787115491848
这是一本系统全面针对性强的基础体能训练指南，专门针对自行车运动爱好者，为骑行爱好者量身打造的提高自身体能从而提高骑行表现的指南。书中首先介绍了人与车的和谐，包括调整及人车搭配等，然后从基础的拉伸训练...
高克毅（乔志高），高克永编著2006 年出版634 页ISBN：7301097832
本书专门处理美国人每天习用的词语及俚语，包括单词、词组、段落及句子，从世界大事到日常琐闻，新词新语一应俱全。本书是一部可以随时翻阅，文笔生动，内容有趣，为学习英美语言文化的一种别出心裁、独创一格的工具.....
乔晓光主编2011 年出版162 页ISBN：9787207090195
本书阐述了中国剪纸的形成与发展，及对少数民族地区的剪纸调查、传承、保护和利用。包括剪纸的艺术价值、文化价值等。
