李景森主编;王昌硕等撰稿1995 年出版317 页ISBN:7301028822
本书是全国高等教育自学考试指导委员会组织编写的自学考试指导教材系列之一。
范强,许晔主编;许晔,顾琛,王佩芳撰稿;范强,马健强摄影2004 年出版98 页ISBN:754272813X
本书将食品雕刻中变化较大、难度较大的禽鸟头、翅膀、爪、人头等单独列出,用分步照片详细地进行介绍。
薛宗勇等主编2009 年出版316 页ISBN:9787810608848
本书按全国卫生专业技术资格考纲及考试指导要求,把大外科学(外科各系统疾病)专业、相关专业知识及专业实践能力测试内容设计成多套选题,附答案及解析,供考生冲刺检测之用。...
林孟勇等编著1994 年出版217 页ISBN:7800229572
内容提要《怎样种好菜园》(南方本)出版以来,深受读者欢迎。作者根据近年来科学技术的发展,对原书农村菜园的建立,育苗,蔬菜的留种与种子保存,主要蔬菜栽培方法做了适当的修改补充;增加了蔬菜植株调整技术,塑......