彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN：7532370712
本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...
张英华，彭正银主编2000 年出版263 页ISBN：7502425047
本书从分别对知识经营与资本经营进行了特征性分析，并从工业化与知识经营并行发展的角度，论证我国企业目前正处于资本经营为主体，知识经济为导向的结构之中。...
刘叶建，李玉翠主编；荣芳，王克霞，彭正禄副主编2011 年出版221 页ISBN：9787509143827
本书是2010年《全国护理学成人高等教育专科规划教材》系列教材的一本。该系列教材集中全国18个省、市、自治区的42余所院校的一线专家集思广益，立足我国成人教育专科培养的现状设计编写的。教材以岗位需求为...
（英）亚当·斯密著；罗卫东，张正萍选译2018 年出版272 页ISBN：9787308178051
斯密从人类的情感和同情心出发，讨论了善恶、美丑、正义、责任等一系列概念，进而揭示出人类社会赖以维系、和谐发展的秘密。《道德情操论》对于促进人类福利这一更大的社会目的起到了更为基本的作用，是市场经济...
彭正梅著2010 年出版257 页ISBN：9787544429146
《现代西方教育哲学的历史考察》一书从教育之道着手，探索卢梭、康德、赫尔巴特、杜威、尼采以及德国各派别的教育思想和哲学，并从中考察教育的自身逻辑以及教育、学习与伦理、政治的关系。...
彭正梅著2008 年出版238 页ISBN：7561756852
本书不仅是国内第一本系统探讨批判教育学的论著，同时也是第一本系统探讨现代德国教育学思想的论著。
