杨红卫，彭增华，侯德东主编2016 年出版355 页ISBN：7558702704
围绕职业教育的办学定位、人才培养、专业结构、招生与就业、师资队伍、教育教育资源、专业建设、课程改革、教学质量保障、校企合作、社会服务、社会评价等几个方面，对职业教育的教育教学和改革进行多方面、...
彭增福著2019 年出版298 页ISBN：9787554306857
本书介绍目前在世界上发展十分迅速的激痛点针刺疗法。分为总论与各论两部分。总论主要內容有：1、激痛点针刺疗法的形成与发展，现状及其趋势。2、激痛点形成的原因、生理病理、激痛点的分类、分布規律及其与传...
卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
张立敏，曾绍庚主编；彭增焰，吴东，侯睿，段雪莹副主编2016 年出版198 页ISBN：9787517043836
本书通过项目案例贯穿Java Web应用开发各个部分的理论解讲，引导读者学习Java Web应用完整的开发体系，以及Java Web的各类技术在项目开发中的实际应用。全书共包括9个章节：Java Web应用开发简介、面向对象编程...
