彭增安，高顺全主编；戴蓉编著2006 年出版255 页ISBN：7301092113
本书是针对中级汉语水平的外国留学生的泛读教材。选材丰富，反映了中国社会各个层面的生活，使学生在学习汉语的同时，也能更好地了解中国社会。...
彭增福主编；汉竹编著2010 年出版190 页ISBN：9787121113895
本书本着“治百病”的思路，按照病症进行分类，方便检索查阅。全书版式清晰、明确，选取约70种常见病。每个病症左页是病症介绍和穴位图，版式简单明了，有规律可循。书中配图采用手绘图与真人图相结合的形式。对穴位...
彭增福主编2010 年出版190 页ISBN：9787807417545
本书针对现代人最迫切的健康需求，介绍了常见不适、消化系统疾病、神经系统疾病、运动系统疾病、心脑血管系统疾病以及慢性疾病的按摩，同时还介绍了日常防病保健按摩的知识。应用通俗易懂的文字和300余幅真人...
彭增起，刘承初，邓尚贵著2010 年出版345 页ISBN：9787501971091
本书重点介绍水产食品加工学的基础理论、加工原理和技术，力求反映现代水产食品加工理论和加工技术。主要内容水产食品原料，水产食品原料品质控制，鱼贝类制品加工厂建立和常用设备，加工用辅料和添加剂，鱼糜加工原...
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945
本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
彭增福编著2000 年出版284 页ISBN：7543914204
“靳三针”是靳瑞教授集历代针灸名家临证经验之精华，结合他40余年临床实践首创和总结的最新研究成果，后又经40多位博士、硕士研究生的实验和研究而成为现代一种针灸新学派。本书内容深入浅出，讲究实效，体现中医...
彭增安著2007 年出版303 页ISBN：7807303409
本书文章覆盖了第二语言习得研究，文化与语用、课堂教学、教育技术与外语教学等四个重要方面，其中既有作者对他人研究成果的介绍，也有作者自己的观点。...
彭增军著2012 年出版196 页ISBN：9787300151397
本书集中讲述针对媒介的定量内容分析方法。全书共分三大部分12章：第一部分结合传播学的发展，对内容分析的学术背景和发展脉络做一概述介绍；第二部分分8章具体讲述内容分析从设计到操作过程中的各个步骤：内容分...
杨红卫，彭增华主编；杨军，李国华，宋飞宇，崔立华，温荣坤副主编2015 年出版339 页ISBN：9787548224105
云南经济管理学院于2014年5月经教育部批准成为全日制普通本科高校，同年，被评为云南省首批应用型本科试点建设院校之一。顺应国家对地方本科院校转型的要求，云南经济管理学院一直按照应用型本科试点院校建设要...
彭增军著2018 年出版190 页ISBN：9787300258225
《新闻业的救赎》从一个从业多年的记者和学者的角度，全面阐述新媒体生态下，新闻生产所受到的冲击、面临的困境与可能的对策。全书内容围绕这样一个主题：在新的媒介环境下，新闻（journalism）作为理念（idea）和行业 (in...
