彭珊珊,钟瑞敏,李琳编2006 年出版504 页ISBN:7501940355
本书介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、需求、注意事项及其应用等。
常凯主编;郑桥,彭光华副主编2005 年出版471 页ISBN:7504552267
本书全面、系统论述了劳动关系的基本理论,适合大学、研究生使用。
傅成昌,傅晓燕编著2012 年出版481 页ISBN:9787502175863
本书全面系统地介绍了柴油机工作基本原理和基本构造,并结合典型机型详细介绍了柴油机使用、维护保养和检修方面的实用技术知识。内容密切联系生产实际,语言简明,通俗易懂。书中编绘有大量形象鲜明的立体插图,以...