彭长大主编2004 年出版545 页ISBN：7112063426
本书根据建设部颁布的14种工程质量验收规范编写。从方便施工人员现场查看应用出发，本书编入了规范中最常用的“一般规定”、“主控项目”和“一般项目”。内容主要包括：建筑工程施工质量验收统一标准、建筑地...
彭玉清主编2015 年出版214 页ISBN：9787518001590
家庭日常饮食，要烹制、加工出美味的食品，调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国，关于调味品及调味品的应用早有记载，且论述颇为精细，成为中华美食的重要组成部分。调味品既是做好美食美味的保证，又具.....
彭怀仁主编1994 年出版1379 页ISBN：7117020563
纳入国家中医药管理局科研课题的《中医方剂大辞典》，是将历代中医药著作中的方剂进行整理、研究、编纂而成的一部方剂学大型工具书，是对有史以来中医方剂研究成果的一次大总结，将填补自明至今，中医方剂文献荟萃...
钱小红，刘春燕，姜东洋主编2018 年出版218 页ISBN：9787568043502
本书按照《大学英语教学大纲》对计算机专业英语的要求，本着实用、多方位、趣味的原则，以3位计算机专业大学本科生的学习、生活以及今后的就业目标为主要背景，围绕各章主题展开他们交流的话题，将IT行业中所需的...
彭宇文，崔明霞主编；冯玥，刘作凌，戚莹副主编2013 年出版386 页ISBN：9787566703200
本书是高等教育应用型本科规划教材《经济法》的第二版，涵盖了市场主体法律地位、物权法、合同法、知识产权法、证券法、保险法、支付结算法律制度、税法、市场秩序法、劳动与社会保障法、经济纠纷的解决等内...
刘小红，张华，陈卫红等著2015 年出版161 页ISBN：7562496110
本书以大量的数据和详实的资料，展现了江津区中小学教师的职业发展现状，也是西部地区中小学教师发展现状的缩影，弥补了规模开展区域内中小学教师整体调查实证研究的缺失。报告按照前言、研究背景与问题的提出、...
