李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
(美)彭斯著;陈亚译2013 年出版217 页ISBN:9787121216664
本书作者呼吁建筑界回归传统的建筑原则和方法,他认为现代主义的建筑风格是非人性化的,使人们远离了人类自己创造的文明。作者在书中分析了古老建筑的设计和结构,将这些结构化为几何和比例,指出这些黄金比例反应...
(美)斯彭斯,(美)安妮兹,(美)巴克利编著2016 年出版228 页ISBN:9787300218366
本书主要介绍了城镇化与增长,城镇化、聚集和经济发展,空间不平等和经济发展,发展中国家的住房政策,美国的次贷危机等关于城镇化发展与经济增长方面的最新研究成果。...
李静杰总主编;赵常庆本卷主编2004 年出版346 页ISBN:7801991184
本书介绍了前苏联解体以来俄罗斯和各前苏联加盟共和国发生的变化,研究探讨了变化的内外因。