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魏湜如主编；姚瑞玲，倪振忠副主编；马明堂，王进仓，冯景云等编著1991 年出版315 页ISBN：7215014770

刘喜梅主编；常瑞玲，郭新副主编2011 年出版258 页ISBN：7113130657

李艳婷，王瑞玲主编；林宗源主审；时文清，周艳秋副主编；李磊，尚光一，陈亮编2012 年出版286 页ISBN：

刘本锁主编；韩永辉副主编；张瑞玲，王达编2006 年出版205 页ISBN：7111183118

本书包括金属切削原理与刀具，机床夹具设计等知识。

邓泽元，乐国伟主编；侯玉泽，金邦荃，申瑞玲，熊强，彭景，李静副主编2007 年出版322 页ISBN：9787564104528

本书介绍了食品营养的一般原理，重点介绍各种烹调加工方法等。

魏瑞玲主编1999 年出版204 页ISBN：7800002829

陈东菊，朱立新主编；刘瑞玲等绘图1999 年出版149 页ISBN：7810523023

李巧霞，张瑞玲主编2019 年出版628 页ISBN：7557840563

李巧霞，张瑞玲主编2019 年出版286 页ISBN：7557840563

刘瑞玲，王军主编；王会霞，粱志敏，贾丽敏参编2012 年出版300 页ISBN：