彭玉清著2015 年出版190 页ISBN：9787534165924
中医讲究“药食同源”，药膳是最能体现这一理念的养生方式，这种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生。本书详解经典药膳，以功能划分章节，读者可以根据食物特点，结合身体素质、疾病性质、四季节气特点......
彭建武，陈士法主编2009 年出版299 页ISBN：9787811300567
本书是英语专业本科特色教材，内容上讲练结合，通俗易懂，可读性强，避免了生冷、晦涩。书中的各章内容的讲解和练习，都与英语专业语言学的相关试题分析相结合，并且配有相应的解题思路和答案，还附有用以深化和提高......
彭剑锋主编；付亚和，许玉林编著1993 年出版768 页ISBN：7300017037
本书内容包括：组织规划与组织管理、人事决策与人力规划、人事管理制度与操作规程、员工福利保险制度等13章。
林锐，彭国明主编2008 年出版217 页ISBN：7121054930
CMMI是世界范围内用于衡量软件过程能力的标准，如何将CMMI合适地应用于企业，有效地提高软件研发和管理能力，这是IT行业非常关注的课题。通过本书读者可以快速了解“CMMI是什么”；结合CMMI和IDP研制适合于本企业...
彭明福，朱云才主编2010 年出版265 页ISBN：9787562486374
本书共十一章，主要包括美学的旨归、美感的基本类型、实用美学与形式美论、人的美、服饰美、居室装饰美、饮食美、风景美、艺术美及其欣赏等内容。针对当代大学生亟待解决的美学缺失的问题，为加强职业教育学生...
周世权，田文峰主编；彭江英，罗云华，安萍，罗烈雷副主编2016 年出版296 页ISBN：9787568013987
以机械制造工艺原理、工艺方法及工艺过程为基础，以零件制造工艺设计的一般步骤、零件的结构工艺性及工艺规程的制定为主线，同时拓展现代工程技术，将机械制造工艺的学习分为铸造工艺、锻压工艺、焊接工艺、切削...
罗中平主编；彭成章，朱亨荣副主编；刘义伦主审2012 年出版181 页ISBN：9787122145529
本教材分为三篇11章。第一篇机械工程材料的基础理论，包括材料的分类和性能、金属的结构与结晶、金属的塑性变形与再结晶、二元合金及铁碳相图等。第二篇常用机械工程材料，包括金属材料、非金属材料、复合材料...
彭爱华，仲治国编著2004 年出版314 页ISBN：7115120811
本书共分9章，前4章主要介绍多操作系统技术，包括单操作系统安装、多操作系统安装、多操作系统资源共享、多操作系统维护与卸载等；后5章主要介绍虚拟机技术，包括在Windows中使用VMware虚拟机、在Linux中使用VMwar...
湖南大学数学与计量经济学院组编；邓远比，彭亚斯，马传秀主编2015 年出版182 页ISBN：9787040416480
本书是大学数学系列教材之一，主要介绍线性代数的基本概念、基本理论和基本方法及其应用，内容包括行列式、矩阵、向量空间、线性方程组、二次型、线性空间。各节后配有适量的习题，各章后配有综合复习题。本书结...
（德）鲁道夫·基彭哈恩著；沈良照，黄润乾译2018 年出版278 页ISBN：9787535794529
本书介绍了恒星能源、结构和演化，射电脉冲星、密近双星质量转移、致密X射线、银河系中载有生命的行星以及地外文明的知识。全书基本上撇开了数学公式，运用了许多生动比喻，叙述了许多著者亲身经历的故事，是一本...
