江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN:9787811308976
本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术,以及高校伙食中地方特...
沈阳市旅游局编2006 年出版283 页ISBN:7561052103
本书以最能反映沈阳历史文化名城特色和自然景观风貌的精品景区、景点为主线,围绕历史名胜、红色之旅、休闲度假、奇特景观、工业风光、农业生态、民俗文化等多个侧面,系统地介绍了沈阳的旅游资源。...
范强主编;郑州市旅游局编2004 年出版243 页ISBN:7810911589
本书由郑州市旅游局编写。系“中原旅游指南丛书”中的一种。全书围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游六大要素,着重介绍了郑州的主要旅游景区,及交通、购物、食宿指南等,可谓广大游客无声的“向导”。...
刘祥顺主编;洛阳市旅游局编2003 年出版219 页ISBN:7810910183
本书由洛阳市旅游局编写。系“中原旅游指南丛书”中的一种。全书围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游六大要素,着重介绍了洛阳的主要旅游景区,及交通、购物、食宿指南等,可谓广大游客无声的“向导”。...
《中国旅游》编2011 年出版213 页ISBN:9787807407416
中国疆土辽阔,有多种气温带,不同的气温带有不同的代表性植物。本书邀您在不同的季节去追寻当时最美丽的花。全书列举花的品种众多,以追寻最美的花为名带领读者领略中国最美丽的自然风光。...