潘涛主编2006 年出版372 页ISBN：7536458843
本书以培训时间进度来编写，介绍烹饪基础知识和红案、白案、刀工技能，宴席设计等内容。
潘涛，徐雪松编著1989 年出版173 页ISBN：7112006686
本书内容包括花枝的采集和选购，插花器皿的选择和应用，花枝和加工和保鲜、造型的类别和技法。
潘涛主编2004 年出版336 页ISBN：753884466X
本书是以英汉对照的形式向读者（汽车维修人员）介绍各种轿车的保险丝、继电器、荧光屏显示器等维修知识和外国原版光盘。通俗易懂、可操作性强，图文并茂。...
臧涛成，马春兰，潘涛主编2014 年出版183 页ISBN：9787040406030
本书是在作者结合多年教学经验基础上，根据教育部物理学类专业教学指导委员会制定的《高等学校物理学本科指导性专业规范》编写而成。本书由复变函数论和数学物理方程两部分组成，以常见物理问题中三类偏微分方...
马振犊，陆军，潘涛编著；张宪文主编；关捷，苏智良，沈强等副主编2015 年出版279 页ISBN：9787547414651;9787547414521
