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川味畜禽类菜肴
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潘涛编著1999 年出版231 页ISBN：7200035882
潘涛画集
潘涛绘2007 年出版34 页ISBN：9787505955868
本书是中国画集。
股民实战手册
潘涛编著1997 年出版255 页ISBN：7214018810
中国画意摄影后期技法
潘涛著2015 年出版360 页ISBN：
插花艺术
潘涛，徐雪松编著1989 年出版173 页ISBN：7112006686
本书内容包括花枝的采集和选购，插花器皿的选择和应用，花枝和加工和保鲜、造型的类别和技法。
日汉汉日会话魔方
潘涛编著1995 年出版200 页ISBN：7533709950
厨艺培训经典教程
潘涛主编2006 年出版372 页ISBN：7536458843
本书以培训时间进度来编写，介绍烹饪基础知识和红案、白案、刀工技能，宴席设计等内容。
张澜与中国民主同盟
戚如高，潘涛著2004 年出版229 页ISBN：7218044298
上帝掷骰子吗 混沌之数学
（英）伊恩·斯图尔特著；潘涛译1995 年出版341 页ISBN：7806130004
案例式小儿内科临床实践入门
陈正荣，范俊杰，周万平，宋晓翔，陆惠钢，潘涛2022 年出版375 页ISBN：9787567242401
