谢亚楠编著2011 年出版251 页ISBN：9787302239468
本书主要介绍经典电磁理论的基本方法以及在电磁波传播、传输、辐射、散射等方面的应用。
（法）崔西·德桑妮著；蒲亚楠译2017 年出版243 页ISBN：9787544375238
我们将向你保证，本书中的所有食谱都能让你一周一次、享受美好的烘培时光。本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天，有莓果类甜点，冬天，有冰淇淋；假日或家庭聚餐，则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕....
白洁洁，孙亚楠编著2014 年出版314 页ISBN：9787802326705
本书从历史、酒的种类、品鉴、制造以及收藏等多个视角展示了世界酒文化的发展脉络。
程殿林，曲辉主编；王亚楠副主编2010 年出版346 页ISBN：9787122076458
本书全面阐述了啤酒生产的基础理论知识和工业化生产技术。
（日）山本悟，（日）川野豊等著；庞建路，杨丽萍译；王云昭审校2012 年出版205 页ISBN：9787111376354
本书共11章，主要内容包括铸铁材料科学的基础知识，Fe-C体系的相图和凝固结构，液态鋳铁及其性质，鋳铁的石墨化，孕育促进石墨化的机制，鋳铁中氮的行为和石墨化，白口铸铁第一阶段石墨化反应动力学，合金元素的作用机......
