曹大夫主编；庞金文，曹松副主编2014 年出版128 页ISBN：9787518000890
本书主要介绍了海参的种类、鉴别方法、发制工艺、汤油的制作流程以及100道海参菜品的做法，原料易找，做法简单，图文并茂。作者将其多年的工作经验总结出来，精选简单、可操作性强的海参菜品汇编成册，让曾经遥不可...
张泉丛书主编；张翠娟，何立军，杨位府，庞立军本册主编；霍殿华，史宏升，公维堂，房永敏副主编2008 年出版168 页ISBN：7563419500
本书帮助学生揭开知识的神秘面纱，专项专攻，精讲精练，各个击破，直击学习软肋，突破学习瓶颈，弱势变强！有的放矢的学习，更让优者更优，再胜一筹，更上层楼！...
罗水秀主编；郭小宁副主编2013 年出版208 页ISBN：9787111424345
本本书根据高职教育能力培养的要求，整合了会计信息的载体——会计资料，将教材的主要内容分成会计凭证、会计账簿、会计报表、会计档案四个教学模块、十个教学项目、若干教学任务，按会计工作流程和会计资料形成...
庞松鹤主编；覃海川副主编2005 年出版203 页ISBN：711513944X
本书介绍掌握Photoshop CS的使用方法和平面设计的制作流程。
李学芝，庞玉书主编2007 年出版197 页ISBN：9787122008602
本书以市场营销学理论为基础，广泛吸取现代新兴学科的精华，以企业营销行为及策划案例实例为主要脉路，重点介绍策划的基本方法，市场营销策划的基础内容，培养学生对具体营销活动的策划操作能力。...
