潘英俊著2011 年出版466 页ISBN:9787536244450
本书着重介绍水烹法、火烹法、汽烹法、油烹法、气烹法中的火烹法等相关知识的运用,是《粤厨宝典》中不可或缺的一篇。
潘颂德著2000 年出版253 页ISBN:7800994872
本书收有《左联时期的何家槐》、《郁达夫诗散论》、《论左联对新诗理论批评的贡献》、《论中国现代作家神话作品》等30余篇文章。
(英)安德鲁·诺雷斯,帕楚梅斯·潘克特著2007 年出版212 页ISBN:7301126395
本书描述了奥古斯丁所生活的那个时代的历史背景,简明勾勒出了奥古斯丁思想的发展历程。