潘道谦主编；偃师市教育志编纂委员会编2001 年出版694 页ISBN：7534820537
本书真实地记述了偃师教育的历史足迹，客观地反映了偃师教育的大势大略，特别是对新中国偃师教育的宗旨、方针及各级各类学校的经费、德育、教学、体育卫生、人才选拔、教师队伍等诸多方面的记述比较具体。...
潘道东主编；江芸，吕丽爽副主编2006 年出版414 页ISBN：7501951292
本书共十章。主要讲述了功能性食品添加剂的理化性质、功能特性、生产方法和使用方法等。
潘道兰，卢燕主编；朱爱军副主编；马丽，刘彦香，庞红梅，雍磊编者2004 年出版143 页ISBN：7030135261
本书是“技能型紧缺人才培养培训工程”教材、面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材之一。全书分基础、选修两个模块。内容生动、版式新颖。编写模式采用了正文、非正文系统和行动导向性情境教学形式，努力...
