道统源流

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庄严编辑；潘本嘏，俞合达参订1929 年出版134 页ISBN：

西式糕饼制作图解

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（日本）辻厨师专科学校；潘本力译1997 年出版211 页ISBN：753841763X

康熙字典 现代检索

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潘本善编索引1997 年出版1504 页ISBN：7506803399