（韩）李美珍编著；宁海译2015 年出版143 页ISBN：7538920323
本书主要内容分为两大块，一是料理基础知识：主要内容是，改善生活习惯，对人体有益的营养素，食材料。二为具体制作方法，按饭类、汤类、菜肴类、茶类等四个分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式，按做菜......
姚玲珍编著2011 年出版432 页ISBN：9787208095021
本书从养老保险、医疗保险、长期护理保险、住房保障、失业保险、工伤保障、家庭保障以及社会赡养、赔偿制度和国际社会保障等角度，对德国社会保障体系进行了全面系统、客观真实的介绍。本书在掌握国内关于德...
（美）格雷珍·希尔尼穆斯·比尔著；杨力译2009 年出版478 页ISBN：9787103034095
本书作为给初等学校音乐教师的教科书，探讨了儿童的身体、智力和音乐的能力，数种学习理论，音乐学习的目标，音乐结构的表现要素与音乐体验的关系，及从幼儿园至小学六年级各阶段所应包含的课程、教学方法、音乐概念...
孟庆义，欧阳志云，马东春等著2012 年出版183 页ISBN：9787030336996
本书围绕北京“生态水务”的基础科学问题，在分析国内外水生态服务功能评价理论和方法最新进展和北京生态环境问题的基础上，建立北京水生态服务功能评价的理论和方法，分析北京水生态功能作用机制与功能表现、评...
欧阳谋编著2006 年出版509 页ISBN：7507417999
本书全面系统地阐述了口才学在日常生活、工作中的重要作用，在各个领域中的应用技巧和练习方法。
欧阳芬主编2010 年出版290 页ISBN：9787562150107
本书立足于提高一线教师的教学技能水平，从备课技能、讲授技能、提问技能、调控技能、学法指导技能、拓展技能、导入与结课技能、现代教学呈现技能、说课听课评课技能以及教学评价技能等十个方面，分别从内涵、...
熊青山，谢齐平，欧阳传湘主编2008 年出版170 页ISBN：9787563626885
本书包括两大部分，一是操作实验，使学生通过动手操作，掌握操作技能、测量方法，培养他们分析数据，整理实验成果以及编写实验报告的能力；二是演（展）示实验，使学生通过观察各种形式的现象及实物，增强对现象、实......
欧阳英著2008 年出版402 页ISBN：9787810837729
本书是专门为艺术院校以及综合性大学人文学科本科师生编写的外国美术史教材，展示了西方美术演变的历史画卷。本书配有丰富的插图与精美的图版，还在各章节后附有专业术语释义、思考题、课堂讨论题及参考书目，以...
欧阳觉亚著2011 年出版197 页ISBN：9787811358803
本书是一本关于少数民族语言与粤语的语言学论文集，也是“大家小书”丛书中的一本。本书一共收录了十篇文章，文中主要涉及的语言有壮语、黎语、回族的语言以及村语、迈语等，同时还讨论了少数民族语言使用情况以...
