苏东海,苏东民主编;许文涛,王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN:7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜,以及各式的面包生产。
Grace Joely Beatty,David C. Gardner著;王超琼,王峰译1994 年出版250 页ISBN:7507709760
封面副题名:LOTUS Amipro 2.0 for windows中文版。
(美)琼·马奎斯,JoanMarques著;张帆译2013 年出版382 页ISBN:9787502194321
本书激励各种工作类型的人,指导读者在合作的情况下做出积极有利的选择,为日常工作中积极向上工作态度的形成奠定了基础。这本极富启发性的参考资料有助于提升服从度、团结友爱、互联性、共同性,让每一天都更加...
涂小琼主编2005 年出版387 页ISBN:7508707559
本书以广告学的基本知识为起点,重点介绍广告的运作程序和操作技巧:同时还列举了国内外相关领域的成功广告案例,并加以详细的讲解和总评。...
邹立新,皮洪琼主编2004 年出版426 页ISBN:7530326252
本书是帮助学生更好的理解教材知识,更好进行课堂学习的同步辅导用书。
裘伯川,皮洪琼主编2004 年出版370 页ISBN:7530326252
本书是帮助学生更好的理解教材知识,更好进行课堂学习的同步辅导用书。