(英)Ralph Early著;张国农等译2002 年出版309 页ISBN:7501934274
本书概述了加工技术的历史、现状,又展望了新产品、新工艺的发展趋向,引导读者深入研究的方向;既综述了各种乳制品的加工技术原理,又论述了加工过程等内容。 ...
任一农主编2010 年出版269 页ISBN:9787513600729
本书汇集了2009年的十大品牌新闻发言人撰写的文论以及新闻发言人与危机公关培训等访谈录,较全面的论述了有关新闻发言人的内容。
韩山农主编2009 年出版547 页ISBN:9787114077876
本书详细介绍了公路工程常用线形施工测量的现场操作技术和常用公式程序计算技术。
李敬,谢晓英,李然著2017 年出版589 页ISBN:9787519600716
本书从中国视角,全景式地分析了一带一路西亚北非十六国相关国家的贸易投资关系。本书既有这些国家的经济实力、资源禀赋、地域特征、人口状况、产业发展等基本情况的梳理,又有各个国家进出口贸易总量、结构、...
郑宇,乔晓英,肖帅著2011 年出版196 页ISBN:9787561451762
本书以后现代语境下的诗学与影像为研究对象,介绍了发端于当代西方的后现代主义的特点,分析论述了后现代语境中烙上后现代文化印迹的中国的影视创作的特点,如内容的平面化与全面娱乐化、题材的去中心化、影像的...
周一农著2012 年出版306 页ISBN:9787516113028
本书通过本体论(语素的定义、层面特征、关系问题、语义分析,变体分析、聚合分析、组合分析、源流蠡测和汉语语素的特点等),方法论(语素辨析的原则与方法、特例界说及其争议述评、语素与词素),传播论(语素教学......
字农编著2009 年出版246 页ISBN:9787537170888
本书是一本汉字文化普及读物。本书力图通过一种全新的视角来诠释汉字知识,用故事形式讲述汉字的历史、文化和奥秘,揭示汉字的形成和演变规律,解读汉字同政治经济、艺术文化和社会生活的种种关系,挖掘汉字蕴藏的...
古小松主编;农立夫,刘建文副主编2006 年出版257 页ISBN:7802301483
本书的内容主要由以下三部分组成。第一部分(上篇)简略介绍越南国家的一些基本知识;第二部分(中篇)为越南2005~2006年发展报告,其中一篇综合报告和若干篇越南各个行业、领域的发展状况的带有分析性的专题报告;第......