（日）藤田政雄编著；牛艳玲译2012 年出版142 页ISBN：9787538176810
本书从介绍咖啡的基础知识入手，详细讲解了咖啡的冲泡方法，咖啡豆的选择、储存、烘焙方法，创意咖啡的制作。是一本入门级的咖啡品鉴类图书。...
杨东慧，高璐主编；赵继红，牛艳辉，王炜鑫副主编2016 年出版254 页ISBN：9787115431646
本教材的编写突出实践性教学特点，具有技能教育鲜明特点。在知识点的选择和案例的设置过程中，按照实际工作任务、工作过程和工作情景组织课程，形成了紧扣工作需求的新型教学项目。本教材以能力目标为导向，在操作...
牛艳莉著2011 年出版216 页ISBN：9787550901124
本书主要从汽车销售门店规划、汽车市场调查及客户管理、汽车市场营销相关方面的策划、汽车销售流程、汽车配件的分类管理及订货管理，汽车配件仓储管理的操作、汽车配件的销售管理等汽车营销方面的内容。供高...
牛艳莉，李淑英，李海滨主编2014 年出版172 页ISBN：9787304055356
本书包括：汽车销售接待和汽车维修接待。汽车销售接待部分主要讲述了汽车销售礼仪、汽车销售文化、汽车基本知识、汽车销售实务、汽车销售技巧；汽车维修接待部分主要讲述了汽车维修服务市场概述、顾客分析、汽...
杨丽华，夏艳萍主编2006 年出版128 页ISBN：7309050444
本书注重歌唱发音的基础知识及声乐简史及欣赏的介绍。着力提高学生的歌唱能力、审美能力、表现能力。
