书籍 闲品咖啡的封面

闲品咖啡

(日)藤田政雄编著 牛艳玲译

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787538176810

标注页数

142 页

PDF页数

145 页

书籍介绍
本书从介绍咖啡的基础知识入手,详细讲解了咖啡的冲泡方法,咖啡豆的选择、储存、烘焙方法,创意咖啡的制作。是一本入门级的咖啡品鉴类图书。
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