文怡编著2018 年出版160 页ISBN:9787518042272
美食畅销书作家文怡继《从零开始学烘焙》后推出的又一烘焙单品,面包作为烘焙中家庭常用、技术点稍多、操作略复杂的品种,是很多烘焙爱好者急需掌握的品种。本书从面包制作的工具、材料介绍起,为您一一破解面包...
文怡编著2014 年出版128 页ISBN:9787518003440
本书为文怡“心”厨房系列丛书,精选65道韩式料理,包括汤、热菜、主食类、小吃类,指导读者自己在家也能做出美味的韩餐。是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书,以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉...
牛文元编著1981 年出版302 页ISBN:4144·363
本书以农业生态系统的理论为基础,联系各类自然要素,探讨农业生产的自然规律,揭示出充分利用自然要素、合理规划农业发展的基本途径。本书大量综述了国际上最新出现的有关理论和方法,重点在于阐明各类自然条件的...
孙占鹏主编;任德新,张鑫荣副主编;杨凤宝,崔宝国,刘云,王绿叶,张守元,赵金宇,杨奇,杨培企,牛文志编著2012 年出版204 页ISBN:9787508271019
本书分概述,滩羊的生存环境,滩羊的品种特征和生长发育特点,滩羊的主要产品,滩羊的繁殖,滩羊的选育,滩羊的选育成就和研究进展,滩羊生产、选育、发展和研究取向,滩羊的饲养管理,滩羊常见病的防治等。...
孙怡编2014 年出版172 页ISBN:9787810966054
本书主要是由中国传统民歌及改编民歌组成,重在演唱。本书选曲丰富、优美。通俗。选编了由中国传统民歌及改编民歌组成的丰富、优美、通俗的民歌乐谱,让学生们在演唱中体悟到中国民族音乐文化的特色、精神以及...
卢恩平,韩小琼主编;牛文佳,卢一帆副主编;赵丽华,李丽红,马晓琨,杨文参编;邢于仓主审2016 年出版254 页ISBN:9787512391789
本书是“十三五”职业教育规划教材。本书结合高职高专教育现实情况,融入了统计学科的新发展、新经验和新数据,突出强调了统计理论与实践相结合。全书共十一章,内容包括总论、统计设计和统计调查、统计整理、总...