牛建军，赵斌编著2014 年出版196 页ISBN：9787534842399
中国人的姓，源远流长、内容丰富、出处具体。其形成、发展、演变的漫长历史过程，是构成中华民族文化的一个重要内容。姓氏是怎样产生、发展的？这是一门很有趣的学科，涉及社会学、历史学、遗传学、语言学、文字学...
杜国香，牛秀美主编2004 年出版174 页ISBN：7030138961
本书是教育部“技能型紧缺人才培养培训教材”，暨“面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材”之一。主要讲述基础护理技术的基本理论知识和操作技能，内容包括：排泄护理技术、给药技术、药物过敏实验、静脉输液...
牛清宁，周志强，于鹏程编著2017 年出版161 页ISBN：9787114131646
本书分析了防御性驾驶基本理论体系并提出了防御性驾驶的方法，主要内容包括防御性驾驶技术、防御性驾驶的视觉基础、防御性驾驶的危险感知能力、防御性驾驶的决策反应能力等。本书可供安全驾驶技术领域工程技...
郭力，牛春兰主编2017 年出版178 页ISBN：9787567906792
本书详细地介绍了肾病的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了肾病患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美的图片，既...
