牛建军，赵斌编著2014 年出版198 页ISBN：9787534842405
中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
牛国平，牛翔著2012 年出版180 页ISBN：9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外，还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
牛实为著释2001 年出版394 页ISBN：7806077928
生态科学来于何处？人文哲学来于何处？人脑意识的模型为什么是八重态？生命的起源是什么？本书从人文生态学的角度，用系统论的办法来认识《易经》。...
全国畜牧总站，农业部牛冷冻精液质量监督检验测试中心编2006 年出版142 页ISBN：7109111474
本书介绍了牛冷冻精液生产质量管理知识。
牛晓芳，赵亚红，昊天巧妮编著2010 年出版119 页ISBN：9787506461146
本书精选时尚的款式，主要以春夏装为主，包括毛衣、披肩等配色经典、时尚大方的人气款式，配以详尽的编织说明，所附光盘直观明了地演示了毛衣编织的关键技巧和方法，即使是新手也可以得心应手地钩织出时尚靓丽的女士...
张理义，王一牛主编2012 年出版313 页ISBN：9787509162736
本文将从饮食、行为习惯、心理、精神四个方面来阐释健康，不健康的饮食或不健康的行为习惯自然会对身体造成一些不良的影响，从而，或同时也对心理产生恶性的刺激；而心理或精神上的不适，若得不到有效地疏导和治疗，.....
缪宁主编；陶文静，张磊，毛康珊副主编2018 年出版210 页ISBN：9787536491076
本书对四川白水河国家级自然保护区内的植物和植被多样性的生存状况进行了全面梳理，并对该保护区内的1533种维管束植物进行了科学分类。除此之外，本书还对保护区的自然地理及概况进行了描述，对植物和植被多样性...
（明）萧昂，佚名著；（吴）吕庆注；（唐）杨玄操演；牛亚华主编；牛亚华，王振瑞提要2016 年出版270 页ISBN：9787530468807
栖芬室藏元明善本医籍首次影印出版宋元明珍本共10部；目录如下（1）《校正素问精要宣明论方》七卷，金刘完素，元刊本。（通行本均为十五卷，七卷元刊本为仅存孤版，是现存该书最早版本，具有很高版本价值，已入选国家......
牛昆仑著2008 年出版207 页ISBN：9787801897664
本书对传统公共行政模式及新公共管理改革进行具体分析，比较其改革的差别，探求造成这种差别的影响因素，以及这种差别及其影响因素对于公共行政的实践与理论所可能具有的涵义。...
