牛承德，喻伟编著2008 年出版186 页ISBN：9787802216501
本书从物料控制的角度出发，着重从工厂物料管理、供应控制、仓储管理、物料使用控制、库存控制等方面阐述物料管理的标准及方法。
江伟辉，宁钢主编2018 年出版163 页ISBN：9787548066323
《行走中——景德镇陶瓷大学科技艺术学院美术系教师作品集》收录了陶大科院近几年来的优秀教师作品百余幅，展示了新时代陶瓷艺术的方向，诉说着不朽的陶瓷艺术魅力。展览当中的每一件作品都说明了他们付出的智...
牛美丽著2010 年出版182 页ISBN：9787511700414
本书通过对零基预算改革在中国和美国的比较分析，探讨了零基预算在中国的实施。
牛爱军著2014 年出版155 页ISBN：9787500946762
本书主要从社会的各个角度对国术在近代社会转型中的地位、作用以及通过国术所反映出来的社会转型的影响、经验、教训等方面的研究。书中将国术嵌入到大社会中，分析产生影响的诸多因素，充分体现出“通史”的特...
牛天贵，贺稚非主编2010 年出版392 页ISBN：9787565500053
本书包括食品免疫概论；食品免疫学食物基础；食品营养和免疫功能；免疫细胞与免疫分子；免疫应答及其调节；免疫技术与应用等内容。
刘树林主编；牛海涛，赵煜程副主编2012 年出版230 页ISBN：9787562937111
本书概要介绍了西方经济学包括宏观经济学和微观经济学的基本理论、基本概念和基础知识。
