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  • 设计改造家 小户型住宅设计改造

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    (日)X-Knowledge著,牛冰心,陈兵2018 年出版159 页ISBN:9787515351421

    本书系统详尽地从室内家居的角度来探索小户型家庭细节是通过哪些方式方法和具体物件来打造形成的。全书14个案例,每个案例的图片都非常详尽,同时配有专业简明的语言说明。每一个案例都有一个主题,与现在的家装...

  • 日本劳动、金融和社会保障领域的经济政策研究

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    王思慧,牛淑珍著2018 年出版241 页ISBN:9787313190475

    本书从揭示新自由主义经济理论自身存在的谬误入手,以日本的新自由主义经济政策为分析对象,选取日本近年来在劳动、金融和社会保障三个主要领域所实施的经济政策及其存在的问题进行实证分析,进而对今后日本模式...

  • 体育与健康 五年一贯制

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    冯小斌主编;王奎修,刘秀珍,牛少林副主编2013 年出版214 页ISBN:7303169146

  • 鲜香炖菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 美味熘菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 清爽拌菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 浓香蒸菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 可口烧菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 出色煎菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 香脆炸菜

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    牛国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

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