牛建高等编著2004 年出版417 页ISBN：7810844555
本书以更好地规范企业的投资行为，满足企业投资决策需要为目的，以公司制企业为研究对象，在充分吸收和借鉴国外企业投资的最新理论的基础上，结合我国高校企业投资学教学实际，对我国的投资理论，投资实践进行了分析.....
潘国宏主编；褚清清，刘大勇，高阳副主编2013 年出版318 页ISBN：9787121206610
本书作者结合多年的教学工作经验，以解决实际税收法律问题为根本目的，系统阐述了我国现行税收体系的基本内容，主要包括税法基本原理、增值税法、消费税法、营业税法、城市维护建设税和教育费附加、关税法、企业...
牛国平，牛翔等编著2012 年出版377 页ISBN：9787504854698
本书详细介绍畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果和粮食等六大类共300余种食品的加工生产工艺与配方。每一种食品的介绍文字通俗易懂，技术可靠，适应于食品加工企业、餐馆饭店、普通家庭和农民朋友阅读参考。...
