邵琪伟主编；中华人民共和国国家旅游局编2005 年出版89 页ISBN：7503227028
本书对中国旅游企业的财务效益状况、资产运营状况、偿债能力状况、发展能力状况和社会效益状况作了系统地介绍。
旅游行业培训教材研发中心组织编写2006 年出版183 页ISBN：7563712720
本书主要介绍了饭店服务人员的创新能力、观察能力、应变能力、情绪自控与调节能力、推销能力、人际交往能力、保持良好心态能力、使用信息能力、团队合作能力的知识模块和技能训练。它是适合饭店服务人员岗...
何光暐主编；中华人民共和国国家旅游局编著2004 年出版193 页ISBN：750322455X
本书反映了2003年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料，具有重要参考价值。
《中国旅游》编2013 年出版207 页ISBN：9787553500775
本书以地域为界，介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人，任何一个菜系的形成，都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景，还向读者介绍...
宁夏电力公司编2008 年出版66 页ISBN：9787227038108
本书重点突出了实际操作技能培训，按照不同技能水平人员的实际工作需要，分三级对知识单元和课时做了指导性规定。由基础知识与技能、专业知识与技能、法律法规与技术规程、企业文化与职业道德四部分组成，每部分...
宁夏电力公司编2008 年出版69 页ISBN：9787227038108
本书重点突出了实际操作技能培训，按照不同技能水平人员的实际工作需要，分三级对知识单元和课时做了指导性规定。由基础知识与技能、专业知识与技能、法律法规与技术规程、企业文化与职业道德四部分组成，每部分...
