F. Fenner ... [et al.].1988 年出版1460 页ISBN:9241561106
(美)Ronald F. Cichy著 阎喜霜主译2005 年出版469 页ISBN:7503225939
本书为餐饮人员培训教材,介绍了与公众健康密切相关的餐饮管理系统方法,采用此系统方法,可以降低食品卫生风险,提高顾客满意度。
(瑞典)T. 胡森(Torsten Husen),(德)T. N. 波斯尔斯韦特(T. Neville Postlethwaite)主编;张斌贤等译2006 年出版687 页ISBN:7544316343
本书分22个专题,1262个词条,1200余万字,涵盖了与教育相关的所有领域,是现今世界各种教育思想与理论、教育制度与方法的汇编,是当代最权威、最全面的教育工具书。...
ELECTROMAGNETIC STRUCTURE OF NUCLEONS
S.D. DRELL AND F. ZACHARIASEN1961 年出版111 页ISBN:
(英)杰夫金斯(Jefkins,F.)著;王凤端编译1989 年出版118 页ISBN:7805132968
本书用陈述和对比结合的方法
Current noninvasive vascular diagnosis
ed. by Ali F. AbuRahma1988 年出版390 页ISBN: