肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
河北师范大学，辽宁师范大学，福建师范大学等合编2005 年出版346 页ISBN：7040166399
本书是由河北师范大学、辽宁师范大学、福建师范大学、山东师范大学和吉林师范大学等五所高等师范院校化学学院的教师共同编写的，适用于普通高等师范院校化学专业和其他高等院校相关专业使用的无机化学教材。...
南京水利科学研究院勘测设计院，常州金土木工程仪器有限公司编著2008 年出版946 页ISBN：7508453115
本书于1999年出版后，很受读者的好评，时隔9年后修订再版，内容作了更新，除保留原书概论、监测设计、仪器设备选型与自动化、监测技术方法、资料整理分析与反馈、安全预报技术及工程实例的章节外，还增加了部分近年...
南京市统计局编2008 年出版441 页ISBN：9787807184041
本书以大量统计数据，全面反映了南京2007年经济和社会各方面的发展情况。
《南京卫生年鉴》编辑委员会编2011 年出版332 页ISBN：7806947914
本书是综合反映南京医药卫生、计划生育、爱国卫生各方面工作基本情况、进展和成就的地方专业性年鉴。
