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南京师范大学古文献整理研究所编著1995 年出版298 页ISBN：7214014998

高小方编著（南京大学中文系）2006 年出版422 页ISBN：7305045934

本书内容提要：针对“古代汉语”课程学习由文选阅读阶段向专题研究阶段提升的具体要求精心设计。全书分为音韵、文字、训诂、词汇、语法、方法论六章，精选优秀学术文章，提示文章精义，帮助学生在学习古代汉语课程...

环境保护部南京环境科学研究所编著2013 年出版182 页ISBN：7511108609

徐州医学院，南通医学院，苏州医学院，南京铁道医学院，江苏新医学院联合编1972 年出版147 页ISBN：

黄虎主编（南京师范大学动力工程学院）2005 年出版249 页ISBN：7111153278

本书介绍了压缩空气冷冻干燥和净化设备的热工基础和主要设备的设计等。

刘葆金编（南京农业大学经管院）2003 年出版224 页ISBN：7305039799

本书为农业经济学家刘崧生的生平事迹。

南京博物院编2012 年出版235 页ISBN：9787501034451

本书内容包括赵青芳先生或其与他人合作撰写的考古调查与发掘报告、考古论述及考古讲义，另有赵青芳先生的年谱，对于了解赵青芳先生的治学方法及研究成果，并使之作为系统的文献资料保存下去具有重要的价值。...

南京大学工业企业管理教研室编1985 年出版488 页ISBN：730500121X

南京大学化学系化学教研组编著1959 年出版224 页ISBN：13100·116

彭增起编著（南京农业大学食品科技学院）2007 年出版237 页ISBN：9787122010704

本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。