（英）苏珊·柯蒂斯，（美）帕特·托马斯，（英）德拉加娜·维利纳克著；常洁译2018 年出版352 页ISBN：9787518420025
本书从饮食保健的角度介绍了超过175种食材（蔬果、香辛料、肉类、油脂等）的营养特性，寻找每种食物的功效、最佳食用方式以及简单美味的烹饪方法，并针对具体健康问题设定日常饮食计划，例如心脏健康、关节保护及美...
（德）吉·格拉纳多斯（Gilberto Granados），（德）埃·古尔克斯蒂斯（Erik Gurgsdies）著；冯文光等译1996 年出版702 页ISBN：7801091345
（美）罗伯特 T.贾斯蒂斯（Robert T.Justis），（美）理查德 J.加德（Richard J.Judd）著；李维华，高鸿雁，徐哲潇译2005 年出版539 页ISBN：7111163656
本书介绍了特许经营的理论与实践知识。
