郑坤丹,彭琳主编;胡小林,范高羽副主编;李霜,陈时星,许鸿等参编2013 年出版260 页ISBN:9787303129843
《饭店服务英语》为高职高专行业系列中的一种。读者对象为商贸专业学生,也可以作为一般图书。书稿涵盖跟饭店服务有关的英语,包括一些最基本的概念、用语和语境、文化等。...
莫建斌主编2012 年出版94 页ISBN:9787308103930
本教材采用图文并茂的写作方式详细论述了20种中式点心(大馄饨、酒酿圆子、八宝荷叶饭等)的制作方法。适合中等职业技术学校相关专业作为教材使用。...
莫小平,周兰主编;樊华副主编2012 年出版305 页ISBN:9787542931740
本书主要介绍了营销策划工作过程中的7大典型任务:营销策划任务的确认、前期调研、营销目标和战略的设置、营销策略的设计、营销费用预算与效益预测、营销方案的评价与选择、营销方案的实施与控制。...