中国农业大学食品科学与营养工程学院,吉林省农业科学院生物技术研究中心,中国疾病预防控制中心,农业部科技发展中心,农业部农业转基因生物安全管理办公室编2013 年出版48 页ISBN:9787109186705
本书图文并茂,深入浅出地介绍了转基因的相关知识,共包括六大部分:基本知识、国内外转基因现状、转基因食品安全、转基因环境安全、转基因安全管理和转基因的发展前景等。知识性强,通俗易懂,方便携带。是普通读者...
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校;组编2008 年出版88 页ISBN:9787811172805
本书包括烘焙原材料的基本知识,面包生产技术,糕点制作工艺的操作要点,中式糕点的制作技术,西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2008 年出版86 页ISBN:9787811173819
本书内容包括导线线头的加工、照明线路的安装、电机安装与维修、电动机的基本控制线路安装和安全用电技术。
农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编2007 年出版130 页ISBN:9787109119598
本教材主要讲授猪的品种、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪的肉质与猪群健康等内容。