辛海瑞主编;辛海瑞,石文芳,王玉林,王宇哲,闫文玲,王双竹,李春莹,孟祥凤,姚凤鸣,宇杰编2003 年出版101 页ISBN:7206026117
孟繁华主编2013 年出版476 页ISBN:9787539961088
文学是灵魂的叙事,人心的呢喃。《中国中篇小说年选·2012》精选了2012年度中国中篇小说中的佳作,多种多样的叙述手法,鲜明生动的人物形象,在反映悲喜人生、复杂人性的生动和深刻方面,呈现出优秀的品质和丰富而绚...
赵瑞香主编;吴晓彤,孟宏昌副主编;王蕊,邓惠玲,姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN:7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性;肉制品加工常用的附料;淹腊制品;灌肠制品;酱卤制品;发酵制品;烟熏制品以及干制品加工技术。...
肖丽,孟凯林,张绪伟等编著2007 年出版200 页ISBN:7302154465
本书结合Photoshop软件介绍数码照片拍摄与处理的基础知识。
陈晓春,郑泽清,韩学孟主编2007 年出版268 页ISBN:7503849320
本教材是在第1版的基础上修订而成的,主要内容包括:蛋白质化学,核酸化学,酶,生物膜的结构与功能,生物氧化,糖类代谢,核酸的生物合成,蛋白质生物合成等内容。...
孟繁华著2003 年出版285 页ISBN:7801097041
本书对世纪之交的中国文化现象和文化冲突进行了全面的描述和深入的分析。