孟宪军主编2006 年出版320 页ISBN:7109098338
本书从食品加工原料入手,详细地介绍了食品加工保藏的基本原理、加工工艺技术操作要点和食品加工行业发展动态。
宋立忠,孟宪民,辛绵锋主编2006 年出版117 页ISBN:7807172673
本书主要是针对商业流通企业会计的程序和方法标准、规范进行实践培训的教材。
陈永,孟宪辉主编;田旭等撰写2004 年出版281 页ISBN:7562229325
全日制普通高校课程教材12世纪高校音乐系列教材/李方元,韩勋国主编:本书内容包括:民间歌曲、民间歌舞音乐、说唱音乐、戏曲音乐、民间器乐五篇。...
孟宪明主编;王静文2004 年出版205 页ISBN:7534824664
本书分“老街道”、“老店铺”、“老匠作”、“老庙会”、“老风物”、“老吃食”、“老诗篇”、“老话题”八部分、集中回顾和展现了老郑州的辉煌过去。...
孟宪颐著2009 年出版257 页ISBN:9787802483439
本书除简单介绍各种技术的基本原理外,重点通过工程应用实例,介绍其实际应用的方法和步骤。
孟宪会,张慧妍编著2006 年出版508 页ISBN:7115151121
本书适用于ASP.NET 2.0的初学者和了解ASP.NET 1.0/1.1的读者进行提高,而且本书中的大量实例也适用于正在进行ASP.NET 2.0项目开发的人员进行参考。同时本书也可作为各大中专院校相关专业的教学辅导和参考用...
孟宪明主编;西溪编著2017 年出版169 页ISBN:7555906236
这套书,为钱学森、杨振宁、李四光、华罗庚、竺可桢、李政道、茅以升、丁肇中、李远哲、吴健雄十个华人科学家的人物传记,介绍了这些科学家努力拼搏,积极向上的个人经历和各自在科学领域的伟大成就。全套书充满...