李仁惠，秦惠基，梅旭辉编著2008 年出版157 页ISBN：7560943683
本书全面介绍了常见食物的主要特点及作用，从不同角度介绍了合理选择食物的基本原则，以帮助读者正确选择食物，有利于身体健康。本书文字叙述简练，通俗易懂，实用性强，可作为广大读者的保健指南用书。...
梅旭辉，张带荣主编2002 年出版1170 页ISBN：7535224393
本书作者从中小企业产权、资本、企业的改革和管理及市场、人才培养等方面对孝感市一批中小企业的改革进行了较深入的探讨。
梅旭辉等主编2002 年出版1781 页ISBN：7535227112
本书主要介绍了职业药师制度及机构；药学管理体制；药品研究的监督管理；药品生产的监督管理；职业药师须掌握的药学知识等。
梅旭辉主编2006 年出版239 页ISBN：7535235859
本书解答大众普遍关心的有关消化系统疾病预防、治疗和康复等方面问题。
梅旭辉，秦惠基编著2007 年出版120 页ISBN：7560939066
本书用通俗的语言、深入浅出地介绍了药物的基本常识，共分五部分：药物在防治疾病中的作用；药物基本概念；药物基本属性；药物的剂型、剂量；药物的安全使用。书中包含有医药方面的史话、逸闻趣事，发人深省的案例等......
