书籍 帮你正确选择食物的封面

帮你正确选择食物PDF电子书下载

李仁惠 秦惠基 梅旭辉编著

购买点数

9

出版社

武汉:华中科技大学出版社

出版时间

2008

ISBN

7560943683

标注页数

157 页

PDF页数

167 页

书籍介绍
本书全面介绍了常见食物的主要特点及作用,从不同角度介绍了合理选择食物的基本原则,以帮助读者正确选择食物,有利于身体健康。本书文字叙述简练,通俗易懂,实用性强,可作为广大读者的保健指南用书。

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图书目录

一 食物的基本知识 1

(一)民以食为天 1

(二)药补不如食补 14

(三)病从口入 23

二 什么食物不能吃 32

(一)变质食物不能吃 32

(二)生肉类、生水产品等不能吃 41

(三)加工不当的食物不能吃 45

(四)不安全的食物不能吃 50

(五)被污染的食物不能吃 60

(六)野生保护动物不能吃 67

三 怎样正确选择食物 73

(一)选择食物的原则 73

(二)不同年龄段的人群如何选择食物 78

(三)不同职业的人群如何选择食物 86

(四)不同季节如何选择食物 98

(五)不同疾病患者如何选择食物 104

(六)不同精神状态的人如何选择食物 112

(七)怎样选择强身健美滋补的食物 117

(八)如何选择安全放心的食物 126

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