刘自华主编;解丽娟等编著2004 年出版215 页ISBN:7508233379
本书以畜肉、禽肉、水产品、蔬菜、豆制品等常见副食品为原料,详细讲述了各种地道麻辣菜的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。
马宗晋著2013 年出版830 页ISBN:9787502841645
本文集基本汇集了作者60年地质工作者的重要成果,涉及到多学科、多领域,有实践总结,有理论探讨,内容丰富,具有重大科学价值。如长、中、短、临和震后多阶段渐进式地震预报思想及综合减灾系统工程构想有重要的指导...
谢利娟等编著;陈振刚,万文俊摄影2005 年出版145 页ISBN:7109091112
本书主要介绍了插花现代应用的各种方式,包括礼品、节庆、庆典、丧礼、婚庆、家居、酒店、创意插花等的插花原则及重点、插作步骤、示范花型,以及插花需掌握的花语、习俗等。...
魏雅娟等编2004 年出版109 页ISBN:7810367463
本书就企业发展走向全球化经营所面临的种种问题和挑战,如面对国内市场,着手进出口业务,规避外汇风险等,提供25个需要把握的关键要点,适合企业人和经济类学生参考。...
宫元娟等主编2002 年出版207 页ISBN:7810663496
本书内容包括:技术经济学概论、资金的时间价值、经济性评价方法、不确定性评价方法、项目可性研究、建设项目经济评价等。
陈玉和,姜秀娟等编著2009 年出版208 页ISBN:9787506651912
本书结合实际案例,对风险理论、风险评价与风险管理、风险监测与风险信息处理、风险识别、风险分析、风险损失评估、风险决策与风险收益、风险控制、自然灾害风险评价、经济风险评价和社会风险评价等内容作了...