哈斯额尔敦主编;波·索德,马志坤,高莲花副主编;戴庆厦审订;哈斯额尔敦,波·索德,马志坤等著2012 年出版271 页ISBN:9787100086813
语言是民族的一个重要特征。语言的使用和变化与民族的发展和变化息息相关。本书选取科尔沁左旗——我国蒙古族中人口最多的一个旗作为调查点,对该旗蒙古族人口的语言使用现状及其演变进行了细致的调查研究和...
郭呈周,焦志鹏主编2009 年出版207 页ISBN:9787560328980
本书参照国家现行最新的规范、规程和标准,力求引用数据、构造做法等为最新,并考虑我国不同地区的气候特点,取材恰当,内容简练,图文并茂,易懂易学,非常适合设备人员阅读。...
郭志鹏,王帮文主编2006 年出版280 页ISBN:750471674X
本书包括中国烹饪的概况,烹饪原料知识、原料与配菜冷菜制作及菜品、热菜烹调等内容。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。