宋乐侃等编1989 年出版567 页ISBN:7800602982
本书收集编译了印刷技术、印刷设备、印刷器材方面的基本词汇和专业术语。
王新根,关承侃等编2002 年出版207 页ISBN:754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等,以供家庭养生保健之用。...
王新根,关承侃等编2002 年出版248 页ISBN:7542719475
本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍,对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍,很有实用价值本书可供家庭养生保健之用,也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营...