林亲录,秦丹,孙庆杰主编;赵良忠,付湘晋,王锋,吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN:9787548708834
本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺,全书共分12章,主要包括绪论,食品工艺基本加工方法,畜禽产食品加工工艺,水产食品加工工艺,粮油食品加工工艺,果蔬食品加工工艺,糖果与巧克力加工工艺,......
金永杰主编;马天予副主编2010 年出版300 页ISBN:9787811336122
核医学是核科学技术和生物医学之间的交叉学科,已经成为临床医学的重要组成部分。核医学仪器是核医学不可缺少的技术手段,近年来发展十分迅速。本书的目的是适应我国医学科学现代化的需要,介绍核医学和放射治疗...
王全立,罗卫东,穆士杰主编2007 年出版212 页ISBN:7810863347
本书介绍了输血与机体免疫系统和免疫性疾病的关系的最新进展,免疫性输血不良反应及其预防和治疗,与输血和血液系统关系密切的一些疾病的诊断和输血治疗,保证输血安全的重要措施等。同时,还介绍了“输血蛋白质组...
杨建杰主编2008 年出版320 页ISBN:9787530367728
本书为初、高中学生学习提供系统的同步学习警醒学法和策略指导,是让学生高效学习的辅导用书。
赵继龙主编;张军杰著2017 年出版184 页ISBN:9787553784021
本书选取国外两年内有代表性的最新动态建筑设计案例,按照可移动式建筑、可变动式建筑、交互式建筑等进行分类讲述。全书以图文并茂的方式对于所选案例的生态理念等方面综合剖析解惑,观点新颖,为建筑设计行业发...
吴洪杰主编2014 年出版213 页ISBN:9787538877885
追求完美,是一个人的缺点。许多人在追求完美,然而完美并不存在于世俗之中,如此便迫使一些执着于完美的人内心困苦,纠结。这是一本心灵读物,它能与读者的心灵进行对话,消除人因渴求完美而滋生的困扰,让人释然接......
韩文杰主编2013 年出版96 页ISBN:9787563726554
本书是一套适合幼儿阅读的科普读物,共8本,分别是《有趣的科学》《神秘的宇宙》《奇妙的人体》《身边的常识》《健康的饮食》《鸟和海洋动物》《多彩的植物》《虫和陆地动物》。该书稿融入了面向新世纪、突出...
赵健杰主编2004 年出版387 页ISBN:7805630240
本书汇集了天津市职业教育、成人教育学校校长最新言论,以及职称教育改革发展对策等。
杨智勇,夏福杰主编2007 年出版238 页ISBN:9787508245577
本书详细介绍了摩托车的组成及工作原理、在不解体状态下检查调整、主要零部件的拆装、常见故障诊断与排除技巧,以及主要零部件检修技巧等知识,可作为初学摩托车修理人员的入门指导。...